Oppskrift: Rødbethummus
Rødbethummus er altså det fresheste pålegget jeg vet om! Ser digg ut, smaker digg. Også er det utrolig enkelt å lage. Her har jeg kjøpt sous vide rødbeter fra butikken, … Continue reading Oppskrift: Rødbethummus
Category: Oppskrifter
Oppskrift: Gulrotrundstykker 🥕
Med gulrot i deigen blir rundstykkene supersaftige og gode! Jeg brukte regnbuegulrøtter i disse, og det ble jo ekstra gøy. God frokost! LES OGSÅ: Slik lykkes du med gulrøtter i … Continue reading Oppskrift: Gulrotrundstykker 🥕
Oppskrift: Solbærsyltetøy fra hagen
Modne solbær! Da må det bli syltetøy. Hjemmelaget solbærsyltetøy er så godt! Med syrlige bær i søt sirup. Her har jeg fått hjelp av en liten bærplukker, sol døpte syltetøyet … Continue reading Oppskrift: Solbærsyltetøy fra hagen
Oppskrift: Sashimi med blomkarse og ponzusaus
Blomkarse er en kul og spiselig vekst. De parasollformede bladene har pepret smak, og enten som de er eller som «paste» kan de brukes på samme måte som pepperrot. Så … Continue reading Oppskrift: Sashimi med blomkarse og ponzusaus
Oppskrift: Rabarbra chutney
Rabarbra er en undervurdert vekst, synes jeg. Så utrolig godt! Og kan brukes til mye mer enn gode gamle dagers rabarbragrøt. Pai og andre søtsaker med rabarbra er på mange … Continue reading Oppskrift: Rabarbra chutney
Oppskrift: Roasted reddik 😋
Lag superdigg tilbehør til middagen eller spis som snack! Bakt reddik eller roasted reddik er så utrolig godt. Og veldig enkelt å lage. LES OGSÅ: Reddik er noe av det … Continue reading Oppskrift: Roasted reddik 😋
Oppskrift: Pastasaus av friske tomater 🍅
When life gives you tomatoes … Med en god dose solmodne røde tomater i drivhuset, bestemte jeg meg for å lage hjemmelaget pastasaus. Hva er vel bedre? Det tar litt … Continue reading Oppskrift: Pastasaus av friske tomater 🍅
Naturlig fargede egg til påskefrokosten
Med naturlig farge kan du lage superfine egg til påskefrokosten!
Focaccia med surdeig – pyntet med «blomster» fra kjøkkenhagen
Med godsaker fra kjøkkenhagen kan du lage den fineste focacciaen! Og med surdeig blir resultatet perfekt.
Lag te av frisk mynte og sitronmelisse
Trekk frisk og deilig te av friske urter! Her har jeg brukt sitronmelisse og mynte.
Oppskrift: Rabarbra- og bringebærkake
Nå er rabarbraen høsteklar! Bruk de syrlige og stilkene til å lage en saftig og fristende kake.
Slik lager du bittersøt syrinsirup
Visste du at syriner er spiselige? De har en litt bitter smak, og passer perfekt i drinker! Som for eksempel i en gin tonic. Pene er de og, ha dem … Continue reading Slik lager du bittersøt syrinsirup