hageterapi

Jeg elsker pesto, og det blir ti ganger bedre når den er nylaget! Kjapt går det også, med en stavmikser er den klar på få sekunder.

Oppskrift: Klassisk pesto

Du trenger:

• Basilikum (bladene fra ca. fire stilker med tre bladetasjer/en hel butikkjøpt plante)
• 1 dl revte parmesan
• 1 dl pinjekjerner
• 1 fedd hvitløk
• 1 dl olivenolje
• Salt & pepper
• Saften av en kvart sitron

Slik gjør du:

Ha alt i en stavmikser og vipps er det klart! Smak til med sitron, salt og pepper.

Siste fra hagelivet mitt 🌻

Følg meg på Instagram: @hageterapi_madeleine

Kikk inn i hagens kokebok: Her finner du alle oppskriftene mine