hageterapi

• Latinsk navn: Centaurea cyanus
• Plantefamilie: Kurvplantefamilien
• Gruppering: Sommerblomst
• Lysforhold: Sol
• Jordtype: Veldrenert, næringsrik.
• Blomstringstid: Juni til september

De klassiske blå kornblomstene vekker barndomsminner hos meg! Jeg husker dem fra kanten av åkeren, der de vokste vilt. Nå ser jeg dem sjeldnere, kanskje fordi sprøyting i landbruket har satt en stopper for dem. Skal du etablere en blomstereng er konrblomst et must! Selv har jeg den ofte i kjøkkenhagen, som jo passer bra, for kronbladene er spiselige.

Selv om blå er den mest kjente varianten, finnes kornblomst også i hvitt og rosa. Og det gjør seg godt å blande farger. Det finnes dessuten både lave og høye varianter. Så dem selv, så kan du få akkurat den sammensetningen du ønsker.

Ofte stilte spørsmål om kornblomst

Kan man direkteså kornblomster?

Absolutt. Det enkleste er å så dem på voksestedet, gjerne i mai. De kan også forkultiveres inne om du vil ha dem raskere i gang, men det er ikke nødvendig. Når sesongen er over kan du la dem frøså seg selv. Frøene overlever fint i jorda gjennom vinteren, og til våren vil du se små spirer titte frem.

Er kornblomst spiselig?

Ja, kornblomsten er super for å pynte opp på tallerkenen. Kronbladene er spiselige og veldig dekorative. Napp dem ut og dryss dem over salaten eller andre retter. Kornblomst smaker nesten ingenting, og passer dermed til det meste.

👋 Har du andre gode råd eller noe du lurer på? Still et spørsmål i kommentarfeltet, så beriker jeg artikkelen fortløpende med svar, tips og triks!

Finn flere fine sommerblomster: Her samler jeg mine favoritter!

Sjekk ut mine to hagebøker

Blomstrende hage gir deg alt du trenger å vite for å etablere en vakker og frodig hage. Din egen hageplanlegger er som en slags skoledagbok for hagen din, der du kan lære din egen hage å kjenne.

Kjøp dem fra Ark eller Norli