hageterapi

Små søte tomater, dyrket frem i egen hage! Om sommeren finner jeg selv småtasser som «ikke liker grønnsaker» på tomatslang i kjøkkenhagen. Her har jeg samlet alle mine beste tips og råd for å lykkes med tomater!

Når bør du så tomater

I Norge er sommersesongen for kort, og det er nødvendig å så tomatfrøene innendørs. Jeg foretrekker å så dem i mars, men det går også fint i april. Når frøene skal i jorden avhenger både av når du vil høste tomater og når du kan regne med å flytte tomatplantene ut. Sår du for tidlig, blir plantene store og vanskelige å håndtere før det er varmt nok til å sette dem ut. Sår du for sent, får de ikke tid nok til å modne før høsten kommer. Timing er viktig for å lykkes.

Hvordan så tomater

Start med å fylle små potter med såjord. Såjord er gjerne mer finkornet enn vanlig plante- eller pottejord. Vann gjerne jorda før du legger frøene i. Ha to til tre frø i hver potte eller celle, og dekk dem med et tynt lag jord – ikke mer enn en halv centimeter.

Jorda må holdes kontinuerlig fuktig, men den skal ikke være våt. Du kan dekke potten med plastfolie, for å holde på fuktigheten, men uten luft kan det fort bli problemer med sopp. Jeg foretrekker å dekke overflaten med vermukulitt, som lar jorda puste samtidig som den holder godt på fuktighet.

Når frøene spirer får de første frøblader og deretter sitt første ekte bladpar. Det er et godt tidspunkt for å plukke vekk de svakeste spirene i hver potte, slik at du kun står igjen med én spire per potte.

Etterhvert som plantene får 3-4 bladsett, kan du prikle dem over i større potter. Da får røttene mer plass til å utvikle seg, og du kan på dette tidspunktet tilføre vanlig plantejord med litt mer næring.

Hold plantene i et lyst og lunt rom, gjerne 20 grader. Frem til godt ute i april er det viktig å ha vekstlys.

Lær mer om forkultivering: Her er min guide til å lykkes med frø

Utplanting av tomater

Tomater er varmekjære, så ikke la deg friste til å plante dem ut for tidlig. Du bør være helt sikker på at faren for frost er forbi. Her i Oslo er det vanlig å plante ut i slutten av mai, men selv da bør man være på vakt – skulle det komme kalde netter kan du dekke plantene med fiberduk.

Husk også å herde tomatene før du flytter dem ut! Det hjelper ikke med milde temperaturer. Plantene må tilvennes både vind og vær, og viktigst av alt sollyset. Flytter du dem brått ut kan de brenne bladene sine. Løsningen er å flytte dem litt ut og inn i noen dager, før de plantes permanent ut.

Les mer om utplanting: Slik herder du plantene (Lenke kommer)

Tomater har det veldig fint i drivhus, men kan også plantes på friland. Enkelte sorter er lettere å lykkes med på friland enn andre, så det kan være verdt å planlegge for når du velger frø. Skal du ha plantene stående ute, er det lurt å finne den mest solrike og lune plassen i hagen. Tomatplanter vokser også fint i store potter på balkongen! Men husk, det er varmen som modner tomatene og gjør dem røde. Er sommeren i det kjøligste laget vil de kanskje forbli grønne.

Tomater trenger mye næring

Tomater er næringskrevende vekster. De trenger jevn tilførsel av gjødsel gjennom sesongen. Jeg styrer unna kunstgjødsel, og det er jeg ekstra nøye på med nyttevekster. For tomatene bruker jeg primært hønsegjødsel. Det tilfører jeg tre-fire ganger gjennom sesongen.

Som en boost vanner jeg også med brenneslevann! Det er enkelt å lage, selv om det lukter litt underveis, og er supermat for tomater!

Brenneslevann: Slik lager du din egen plantenæring

For å danne frukt trenger tomatene kalium og fosfor. Du trenger ikke kjøpe noe spesialgjødsel for tomater, men litt benmel gjør seg godt! Benmel trenger litt tid for å kunne tas opp, så rufs det inn i jorda på forsommeren.

Å tyve tomater

Tyving betyr at du fjerner sideskudd som vokser ut i bladfestene. Tomatplanter kan vokse ganske villt, og du vil heller at den skal fokusere på å lage tomater enn et stort buskas. Unntaket er naturlignok busktomater (determinante sorter), som ikke skal tyves. Dette gjør du for å få plantene til å fokusere kreftene på å produsere tomater i stedet for å lage masse bladverk.

Bind opp tomatplantene

Tomatplanter som vokser seg høye (indeterminante sorter) krever oppbinding eller støtte. En lang bambuspinne eller et snøre fra taket i drivhuset er enkle metoder. Knyt forsiktig, slik at du ikke skader stilken – men godt nok til at de ikke knekker under vekten av fruktene.

Topping av tomater

Mot slutten av sesongen, eller planten har nådd ønsket høyde, kan tomatene toppes. Det betyr rett og slett at du klipper av toppen av planten. Da slutter den å vokse oppover, og vil bruke energien på å danne eller modne tomatfrukter.

Innhøsting av tomater

Tomatene er modne når de har fått full farge og er bittelitt myke om du trykker på dem. De modnes best i sol og varme, og skulle det drøye kan det være lurt å fjerne bladverk – slik at solstrålene slipper ordentlig til. Går det mot høst uten at tomatene er modnet, kan de også modnes på kjøkkenbenken. Et par dager i romtemperatur og grønne tomater begynner å bli røde.

Typiske utfordringer med tomatplanter

Tomater kan rammes av sopp og såkalt griffelråte (eller tørråte). Sopp viser seg med brune flekker på blader og frukter, mens råte gjerne fører til svarte flekker og sprekker på tomatene.

Begge deler unngås med jevn, men forsiktig vanning. Og god lufting! Det er joda som skal være fuktig, ikke selve planten. Vann aller helst om morgenen, da får det øvre jordlaget og plantedelene tørket raskere opp. Har du mulighet er det aller beste å vanne hver morgen, heller en å bøtte nedpå en gang i blant. Ujevn vanning gir sprekker i tomatene.

Står tomatplantene i drivhus kan du lufte litt for å unngå sopp, dersom luftfuktigheten er veldig høy.

Griffelråte er gjerne også et tegn på at tomatplanten får for lite kalsium, så sørg for å gi planten nok næring.

Skulle du oppdage sopp eller råte, så fjern syke plantedeler med en gang.

Ofte stilte spørsmål om å dyrke tomater

Kan jeg dyrke tomater i potter?

Ja, mange tomatsorter egner seg godt for pottedyrking. Velg en stor potte (minst 10 liter) med god drenering, og bruk næringsrik jord. Busktomater og cherrytomater er ofte best for potter. Husk at potter tørker ut raskere enn jord i bakken, så du må vanne oftere.

Hvorfor blir bladene på tomatplanten gule?

Gule blader betyr gjerne nitrogenmangel, og da er brenneslevann en rask medisin – samt å tilføre hønsegjødsel for næring på lengre sikt. Hvis det er de nederste bladene på en stor plante som gulner, er det helt naturlig – og bladene kan bare tas vekk.

👋 Har du andre gode råd eller noe du lurer på? Still et spørsmål i kommentarfeltet, så beriker jeg artikkelen fortløpende med svar, tips og triks!

Siste fra hagelivet mitt 🌻

Følg meg på Instagram: @hageterapi_madeleine