Tag: sukkererter

Posted on by — 16 Comments

Ny vår for sukkerertene – med bokashijord

sukkererter, espalier, plantestøtte, ertebelger, så selv, dyrk selv
Etter en litt så som så sommer, har plutselig sukkerertene våknet skikkelig til liv!

Jeg sådde sukkererter helt i slutten av april, og de vokste seg raskt fine! På forsommeren plukket jeg glad og fornøyd erter, men så stilnet det litt. Det kom en og annen sukkerert, men det var liksom ikke all verdens.

Men nå, plutselig, popper det frem nye ertebelger i fleng og de vokser som aldri før. Hemmeligheten? Bokashi!

Da jeg kom hjem fra sommerferie i slutten av juli, fylte jeg nemlig på med ny jord i pallekarmen. Og ikke hvilken som helst jord! Før jeg dro på ferie hadde jeg blandet bokashi (fermentert matavfall) med jord i en pallekarm, og etter fire uker på ferie var det blitt til super matjord.

Nå er det fem-seks uker siden jeg forbedret jorda, og det vokser som bare det! Bare i kveld har jeg høstet 20-30 sukkerrter, og da tok jeg bare de som var med ordentlig størrelse. Det er også masse fine hvite blomster og utallige små sukkererter på vei.

Et tydelig tegn på at skal du lykkes med planter, må du først og fremst lykkes med jorda!

Vil du finne ut mer om bokashi, finner du masse nyttig info på bokashinorge.no. Og nå får du kjøpt tilsvarende kompostbøtter og kompoststrø på både Plantasjen til Clas Ohlson.

Driver du ikke med bokashi kan du uansett gjøre flere grep for å forbedre jorda på naturlig vis. En rask og enkel løsning er brenneslevann! Superenkelt, og du blir kvitt ugresset i samme slengen.

Skal du dyrke sukkererter har jeg samlet mine tips her!

Posted on by — 4 Comments

Lag selv: Plantestøtte til sukkerertene

Du trenger ikke kjøpe stativer, espalieer eller lignende innretninger for å gi planten dine noe å vokse på, sannsynligvis har du alt du trenger i din egen hage. Og er du som meg, er det bare et morsomt prosjekt. Spesielt vanskelig er det heller ikke.

LES OGSÅ: Slik lykkes du med sukkererter!

Lange og passe tykke kvister fra hekken er perfekt for å stikke i jorda. Bare fjern bladene og kapp dem i riktig lengde. Du kan sette fire, fem stykker i en stor potte og binde dem sammen i toppen, perfekt for erteblomster for eksempel! For å hjelpe til litt kan du også ta noen runder med jutegarn, slik at planten får mer å klamre seg fast i.

LES OGSÅ: Lag en kvistkrans!

I min ene pallekarm satte jeg kvister rett opp og ned langs kanten og to nivåer med jutegarn. Her har sukkerertene vokst, som en krans rundt potetplanten. Og ikke uventet er de nå så høye at de ikke har nok å vokse på. I dag forlenget jeg dem med en bue på toppen (se videoen øverst). Nedenfor forklarer jeg hvordan.

Synes det ble ganske fint jeg! Nå skal jeg bare legge på litt ny bokashijord, og se om det gir ny energi til planten og at det kommer nye sukkererter langt utover sensommeren!

LES OGSÅ: Ny vår med bokashijord!

Klatrestativ til sukkererter laget over pallekarm.
Her kan sukkerertene vokse seg store! Klatrestativet er laget av kvister fra hagen og jutegarn.

Slik lager du plantestøtte for sukkererter av kvister:

  1. Før du lager buen må du ha “understellet”. Du trenger tre pinner/kvister på hver side av pallerkarmen. De kan godt være litt tykke, så de blir et stødig fundament. Stikk dem i jorda, en i hvert hjørne, og en på midten av hver langside.
  2. Kapp av kvister i passe lengde til tre buer. For å bøye dem må de ikke være for tykke, men heller ikke så tynne at de knekker. Til en pallekarm trenger du tre omtrent like lange kvister.
  3. Bruk helst jutegarn eller noe annet som holder godt. Jeg hadde dessverre ikke det, så har brukt en litt dårligere tråd, krysser fingrene for at det holder seg. For fundamentet trekker du garnet fra midt på hjørnepinnen, snurrer det en gang rundt hver pinne, slik at du får en ramme. Det kan være lurt å lage en knute rundt i hvert fall noen av pinnene, slik at det holder seg på plass. Så gjentar du det samme øverst på pinnene, slik at du får to rader med jutegarn.
  4. Nå skal vi sette på buen, slik jeg gjorde i videoen øverst. Sett enden av buepinnen mot enden av hjørnepinnen din. Surr godt med garn rundt og knyt stramt. Det er lurt å surre over et par centimeter, da holder det bedre. Så tar du den andre enden og surrer fast i motsatt hjørne. Gjenta prosessen til du har tre fine buer.
  5. Nå gjør du som på punkt tre og lager nye etasjer med jutegarn oppover buen. Dermed kan sukkerertene vokse seg helt fra den ene siden til den andre, om de skulle bli ordentlig lange.

LES OGSÅ: Lag kvistgjerde av hageavfallet

Posted on by — 3 Comments

Dyrke selv: Så sukkererter fra frø

Sukkererter er lett å lykkes med! Og perfekt når du skal ta med barna på et grønt prosjekt.

Du har ikke smakt sprø og gode sukkererter, før du har plukket dem rett fra planten! Stadig vekk svinser jeg innom og knasker en sukkerert. Til og med barna gjør det, selv om i hvert fall eldstemann nærmest er allergisk for grønt. Dette er også den planten som er morsomst å dyrke sammen med småtrollene. Frøene er store og lette for små barnefingre å så, de vokser og fort, og gir ganske raskt avling!

Type: Sukkerert delikett

Spiretid: 4-5 dager (Legg ertene i en skål med vann et døgn først)

Spiretemperatur: 10-25 grader

Klare for høsting: 8 uker

Slik lykkes du med å plante sukkererter

Tre tips:

1: Sukkerertene spirer allerede ved 10 grader, så disse kan sås ut tidlig! Og rett på friland.

2: Husk at sukkerertene trenger plantestøtte. Denne typen kan raskt bli halvannen meter høye. Plant dem mot et espalier eller noe annet den kan klatre på. Her kan du være kreativ! Kjøp et ferdig system eller lag noe selv. Jeg laget en bueanordning av avklipte grener og jutegarn. Se hvordan her!

3: Så lenge du har dagslys kan du så sukkererter hvor som helst og når som helst. De er takknemlige og enkle å lykkes med! De kan fint stå i en potte i vinduskarmen hele sin levetid.

La deg inspirere av mine pins med sukkererter: