Sommerens aller beste dessert er ufattelig enkel å lage! Nå vel, den er ikke laget av noe jeg har dyrket selv, men ville dele den med dere likevel. Dessuten har jeg jo en drøm om å dyrke fersken når jeg en dag får eget drivhus.
Grillet fersken med vaniljeis
1: Vask og skjær ferskenene i to. Fjern stenen. Gni dem gjerne inn med litt smør, sprinkle over noen dråper honning og dryss på litt flaksalt.
2: Legg ferskenene med skinndelen ned i seks-syv minutter. Snu dem og grill i to minutter til.
3: Ha ferskenene på en tallerken med en kule is, server med en gang!