Posted on Leave a comment

Sommerblomster, bienner og stauder

De kan kalles sommerblomster eller ettårige, bienner eller toårige, stauder eller flerårige. Utrykkene er litt ulike, men det er ikke så komplisert. Og det er nyttig å vite hva som skiller de ulike grupperingene, når du skal planlegge hagen eller handle frø eller planter.

Jeg har mye stauder, det gir mindre arbeid og er også mer bærekraftig (både for miljøet og for lommeboka). Men sper gjerne på med sommerblomster og toårige for variasjon!

Hva er sommerblomster og ettårige planter?

Sommerblomster er planter som dyrkes kun med formål å være fine den ene sommeren, så skal de få visne og, ja, dø. Ettårige planter er planter med en livssyklus på én sesong. Altså nesten det samme, men ikke helt. For planter som kan være flerårige i varmere klima er som sommerblomster å regne her hjemme. Det gjelder for eksempel pelargonia, fuksia, blodbeger og kjempeverbena. De er egentlig flerårige, men tåler ikke en norsk vinter. Tar du dem derimot inn om vinteren, vil du kunne ha dem i årevis!

Det som er spesielt med ettårige vekster er at de gir alt den éne sesongen. De spirer fra frø, setter bladrosett, blomstrer og lager frø, slik at nye planter kan vokse opp neste sesong. Hovedoppgaven deres er å spre frøene sine. Når “jobben er gjort” er de derfor ferdige, og kan visne hen. Det er derfor det er viktig å fjerne visne blomster, for etter blomst kommer frøkapsel. Hindrer vi planten fra å lage frø, vil den måtte jobbe på videre og lage nye blomster. Det gjelder de fleste planter, men er spesielt viktig for de ettårige.

Ettårige planter:

  • Kornblomst
  • Solsikke
  • Ringblomst
  • Prydkorg
  • Erteblomst
  • Løvemunn
  • Blomkarse
Erteblomster må jeg alltid ha! Mest av alt fordi de dufter helt nydelig.
Kornblomster er søte å ha i kjøkkenhagen, og sår seg gjerne selv fra år til år.

Hva er bienner og toårige planter?

Toårige blomster er planter som har en livssyklus som strekker seg over to år. På engelsk kalles de bi-annuals og på norsk kalles de ofte bienner. Det første året bruker de til å sette bladrosett og danne et godt rotsystem. Neste sesong har de kraft nok til å danne vakre blomster. De trenger rett og slett litt mer tid før de er klare for å blomstre.

Stemorsblomster er faktisk et eksempel på toårige, selv vi stort sett grupperer dem som sommerblomster. I naturen frør seg gjerne i løpet av sommeren, og overvintrer som små planter, før de blomstrer på forsommeren. Du har kanskje sett at stemorsblomster plutselig kan dukke opp både her og der i hagen?

LES OGSÅ: Så stemorsblomster i januar

Mange toårige vekster er veldig flinke til å selvså seg, så flinke at de kan oppleves som stauder. Et eksempel er busknellik, som kommer jevnt og trutt tilbake – helt uten at du merker at det faktisk er nye planter som blomstrer hvert år!

TIPS! Sår du inne på vinterstid, vil du for noen toårige sorter rekke blomstring første år. Og om du fjerner blomsterstanden før den frør seg, kan den ofte komme tilbake med nye blomster året etter.

Toårige planter / bienner:

  • Revebjelle
  • Busknellik
  • Stokkrose
  • Stemor
  • Tistel
Revebjelle er toårig, og en vekst det er verdt å vente på!

Hva er flerårige planter og stauder?

En flerårig plante kommer tilbake igjen og igjen. Hva som er flerårig der du bor, avhenger av klimaet. Flerårige planter er gjerne merket med en herdighetssone, som sier noe om hvor hardføre de er. Norge er delt inn i herdighetssoner av Det Norske Hageselskap, og du kan sjekke din sone på kartet deres. Bare husk at hagen din sannsynligvis har flere soner, fra de luneste krokene til de mest værutsatte plassene. Og du kan også forsøke å påvirke ved å pakke inne planter og dekke jorda før vinteren.

Stauder er flerårige, men det er likevel ikke akkurat det samme. Busker og trær er flerårige, men de er ikke stauder. Stauder er planter som visner ned over bakken hvert høst, mens rotsystemet lever videre under bakken gjennom vinteren. Så kommer de gjerne sterkere og sterkere tilbake for hvert år . Hvis de blir svakere år for år, eller ikke overlever, står de sannsynligvis på et sted de ikke trives. Det kan være for lite lys, eller (oftest) for vått eller tørt i bakken. Våt jord som fryser om vinteren er nok det som tar livet av flest stauder. Da gjelder det å gjøre tiltak for bedre drenering, som kan være omfattende om problemet er stort. Det enkleste er sannsynligvis å gå for opphøyde bed.

Stauder:

  • Akeleie
  • Japanspir
  • Høstfloks
  • Storkenebb
  • Kattemynte
  • Alunrot
  • Bladlilje
Japanspir, eller astilbe, er en av mine absolutte favorittstauder. At den også trives i mer skyggefulle deler av hagen er et stort pluss.
Posted on 1 Comment

Så blodbeger på vinteren

blodbeger

Blodbeger er en skikkelig snakkisplante blant hageelskere, og ikke uten grunn. Den er magisk fin! Romantisk og nostalgisk, med masse blomster, uten å bli prangende. De rosa og lilla blomstene henger som bjeller på en snor, og slynger seg enten oppover et espalier eller ut av en ampel. Så populær som blodbeger har blitt, kan jeg ikke skjønne annet enn at hagesentrene tar inn flere fremover! Men den har faktisk ikke så lett å oppdrive som ferdig plante de siste årene. Kanskje nettopp derfor er det populært å så den fra frø, og det tar litt tid – skal du rekke en lang sesong med blomstring bør du så allerede i januar eller februar.

LES OGSÅ: Slik tar du frø fra blodbeger

  • Navn: Blodbeger, Rhodochiton atrosanguineus, Purple Bell Vine
  • Spiretid: 14-21 dager
  • Sådybde: Skal ligge på overflate
  • Spiretemperatur: 20 grader
  • I blomst etter: 16-18 uker

Slik sår du blodbeger – steg for steg:

  1. Planlegg tidlig så du har frøene i hus! De skal sås på vinteren, mellom desember og februar.
  2. Frøene er lysspirende eller lysgroende, som betyr at de ikke skal dekkes med jord. Fukt jorda i et såbrett godt, før du forsøker å fordele frøene så jevnt utover som du klarer. Forsøk å ha et par centimeter mellom hvert frø.
  3. Har du vermikulitt, et vulkansk materiale som holder godt på fuktighet, er det perfekt å drysse over. Vermikulitt slipper lyset gjennom, samtidig som det skaper en fuktig og god atmosfære rundt frøene. Spray lett over med vann og dekk med plast eller et gjennomsiktig lokk.
  4. Frøene spirer etter to-tre uker, gjerne litt ujevnt. Når de får sine første ekte bladpar, det er bladpar nummer to – de første er frøbladene, er tiden inne for å prikle. Det betyr at du tar opp hver og en spire og flytter over i en egen potte.
  5. Når du er helt sikker på at frostfaren er over, kan du herde dem og plante ut.

LES OGSÅ: Slik herder du plantene

La deg inspirere av disse fine bildene

Posted on 2 Comments

Så stemorsblomster i januar 🌺 Sett dem ut i april!

Sommerblomster sådd fra frø
Før synes jeg i grunnen stemorsblomster var litt tantete, men nå elsker jeg dem! Så da har vel enten jeg blitt mer tantete, eller så har de blitt litt mer trendy? Så dem selv og få de fineste variantene.

Å så stemorsblomster er litt mikk, siden vi gjerne må begynne midt på vinteren for å ha dem blomstrende og flotte utenfor døra i april – eller i hvert fall mai. Men det er verdt det om du tar deg bryet. Her er to gode gode grunner!

1: Du får langt bedre utvalg fra frø. Stemorsblomster finnes virkelig i uendelig mange flotte varianter. Jeg er veldig glad i klassisk Natt og dag – men utvider gjerne med en del andre fargevariasjoner. Fra helt hvite til mørke som natten. Og i ulik størrelse. Den klassiske stemorsblomsten har ganske små blomster, men du har også noen med veldig store.

2: Stemor er blant de aller beste spiselige blomstene! Enten du strør dem over salaten akkurat som de er, eller kandiserer dem og lager verdens fineste kakepynt. Skal du dyrke blomster til tallerkenen er det fint å vite hvordan de har vokst opp, at de ikke er utsatt for kunstgjødsel eller sprøyting, for eksempel.

Med det sagt, det er gjerne ganske bredt utvalg av små stiklinger på hagesentrene tidlig på våren! Men du er jo prisgitt de variantene hagesenteret tar inn, og du får ikke noe helt unikt.

  • Navn: Stemorsblomst, Viola
  • Spiretid: 7-10 dager
  • Sådybde: 0,5 cm
  • Spiretemperatur: 20 grader
  • I blomst etter: 8-10 uker

Slik sår du stemorsblomster – steg for steg:

  1. Begynn minst to måneder før du vil ha dem i blomst! Stemorsblomster tåler litt frost, og er dermed blant de første plantene vi kan ha ute på våren – sammen med påskeliljer og krokus. Vil du ha dem utenfor i april, betyr det at du må så frøene i månedsskiftet januar og februar.
  2. Så to til tre frø i små potter eller plugger, eller dryss frøene utover et såbrett. Bruk såjord eller smuldre opp plantejord iblandet sand eller perlitt. Perlitt sikrer luftlommer i jorda. Det er lurt å fukte jorda før du sår.
  3. Dryss et tynt lag jord over frøene, og dekk gjerne med vermikulitt. Vermikulitt holder godt på fuktigheten, og gjør det enklere å unngå sopp og mugg over spirene. Dekk med plast eller et lokk, så holder fuktigheten seg – ofte helt frem til de spirer. Hold fuktig, men ikke vått. Frøene spirer etter én uke.
  4. Når frøene spirer må de ha lys, mer enn hva du får i vinduskarmen på vinterstid. Vekstlys er nødvendig. Temperatur er også en nøkkel for å få sterke fine planter. Balansen mellom lys og varme må være god, og selv med vekstlys betyr det gjerne at vi må senke temperaturen. Har du et rom med 14-15 grader er det ideelt.
  5. Har du sådd tett i et spirebrett, er det nødvendig å prikle. Det betyr at du tar hver spire og setter over i en liten potte – eller i det minste gir mer plass. Det gjøres når spirene får sitt første ekte bladpar, det vil si bladpar nummer to – da det første er frøbladene. Dette er også et godt tidspunkt å gi litt mer næringsrik jord, gjerne fra hagen – om den ikke er stivfrossen.
  6. Kjenn etter i jorda at røttene har litt plass, og flytt over i større potte etterhvert som plantene vokser.

LES OGSÅ: Tips og triks til forkultivering

Husk å herde stemorsblomstene! Når tiden er inne for å flytte plantene ut, trenger de å tilvenne seg utetemperatur, sol, vind og vær. Særlig om de går fra 20 varme til rundt null.

LES MER: Her kan du få tips til herding!

Blomstrende hage, smart hagebok

I boken min Blomstrende hage gir jeg tips og triks for å lykkes med blomstrende vekster i hagen! Også stemorsblomster. Bestill den her!

La deg inspirere av ulike varianter av stemorsblomster:

Posted on 4 Comments

Hvordan ta frø fra blodbeger

Å ta frø er gøy og stort sett veldig enkelt! Også er det jo innmari kult hvordan ett lite frø, gir en enorm plante, som igjen gir hundrevis – kanskje også tusenvis – av frø. Et lite stykke magi der!

Blodbeger er en sommerblomstfavoritt! Den kan både henge og klatre, avhengig av hva du liker. Med rosa og lilla trompetlignende blomster, grønne blader og sarte stilker er den et romantisk innslag i hagen.

Her har blodbeger fått vokse i en ampel.

Å ta frø fra blodbeger er superlett. Når den lilla trompeten i blomstene blir borte, begynner den å lage frøkapselen. Kapselen ligger som en liten ert inne i blomsten. Den vokser seg større og tørker ut. Når den er lys og tørr er frøene klare til å sanke. Inne i hver lille ert er det noen titalls frø!

På sensommer/høst dannes frøkapslene inne i de rosa kronbladene.
Kapselen er klar når den er tørr og lys. Inni skjuler et titalls frø seg.

Lagre dem i en konvolutt eller frøpose. Legg dem tørt og mørkt, så holder de seg fint!

Psst … Blodbeger må sås tidlig, gjerne allerede i januar. Men det er den verdt!

Posted on 4 Comments

10 spiselige blomster 🌼 til hage og balkongkasser

En av grunnene til at jeg begynte å så selv, var at jeg ville pimpe opp maten med spiselige blomster! Det er jo så fint! Tror ikke det finnes noe mat, som ikke ser lekker ut med blomster. Jeg drysser det over salaten, har det på brødskiva eller desserten.

Nå er det mange med stemorsblomster i hagen — plukk dem og spis dem! Det er også en av de blomstene jeg synes smaker best.

Sommerkveld på trappa, i et hav av spiselige blomster.

LES OGSÅ: Hagen i full blomst

Blomster du kan spise

1. Blomkarse: Jeg elsker virkelig blomkarse, de fine, varme røde og oransje blomstene. Du kan spise både blomstene og bladene. Bladene er litt krydret i smaken, og egner seg blant annet til å lage pesto!

Stemorsblomster og blomkarse er spiselig
Kan aldri få nok fine blomster! Stemorsblomster og blomkarse fyller opp trappa.

2. Tulipaner: Kronbladene til tulipanene er spiselige og har en søtlig smak! Perfekt til desserter. Jeg har for eksempel sett is servert oppi et kronblad.

3. Stemorsblomst: Disse finnes i mange flere nyanser enn lilla og hvitt, alle like fine! Og alle helt strålende i salater og som garnityr. De er dessuten superfine å kandisere!

Salaten blir vips mye finere med blomster!

4. Lavendel: Disse har nesten litt parfymert smak, ørlite bitter. Passer godt i drinker! Og det er mange spennende oppskrifter med lavendel.

5. Kornblomst: Sjarmerende små blomster! Gir en litt nostalgisk følelse hos meg. Med lilla, blå, rosa og hvite nyanser tilfører de fine farger på tallerkenen.

6. Syrin: Smaken av syriner er litt bitter, men det gjør den helt super i for eksempel drinker! Ofte lager man syrinsirup først, den kan du bruke på alt fra vafler til salatdressinger. Blomstene er også superfine i isbiter.

Tips: Jeg fant en oppskrift på syrindrink på Dagens Næringsliv i fjor — og den var helt fab!

7. Roser: Røde, rosa, hvite … Alle roseblader er spiselige! Lag rosevann eller server en romantisk middag med roseblader på tallerkenen.

LES OGSÅ: Frisk og sommerlig drikk med roser

Rosevann i en alkoholfri drink
Sprudlende alkoholfri drink med rosevann.

8. Squash- eller gresskarblomst: Disse store, gule blomstene er en eksklusiv delikatesse! Og serveres gjerne fylt med godsaker.

LES OGSÅ: Dyrk dine egne gresskar

9. Stokkrose: Pynter du kaken med disse vinner du kakebordet! Det er hvis du har hjerte til å plukke dem da.

10. Løvetann: If you cant beat them, eat them! Bladene er som ruccola, og blomstene er også fullt spiselige!

Psst … Vær obs på at blomster du kjøper kan være både sprøytet og fulle av kunstgjødsel. Jeg var veldig nøye på dette før, spiste kun blomster jeg hadde sådd fra frø. Men så lenge det er blomster som har sprunget ut etter at jeg har fått planten i hus, har jeg latt det passere 🙂

Ta en titt på mitt pinterest-board med spiselige blomster:

Posted on Leave a comment

Ta stiklinger av pelargonia 🌸🌿

Én pelargonia kan bli til flere! Og vår og tidlig sommer er en fin tid for å ta stiklinger.

Jeg overvintrer mine pelargoniaer i en kjølig kjellerbod, deretter får de vokse litt i stua, før de flytter ut i siste halvdel av mai. Mens jeg har dem i inne, tar jeg alltid et par stiklinger. Da er plantene i god vekst, stiklingene får raskt røtter og de har tid til å etablere seg gjennom en lang og god sommersesong.

Å ta stiklinger er enklere enn det kanskje høres ut til. Og særlig med pelargonia, som villig skyter ut nye røtter.

Pelargonia-stiklingene har stått i vann i tre uker, nå er de klare for jorda.

Slik tar du stiklinger:

  1. Klipp av en stilk fra favorittpelargoniaen din! Den skal ha et par bladpar, men maks tre-fire. Og ingen blomst, hvis det skulle være en kniper du den av. Poenget er at planten skal bruke kreftene sine på å lage røtter, ikke på bladverk eller blomter.
  2. Sett stiklingene i et glass med vann. La stå! Fyll på med nytt vann en gang i blant. Du kan også sette dem rett i jord, og holde det fuktig – men det er jo litt gøy å se røttene utvikle seg!
  3. Når stiklingene har et par centimeter med røtter, er de klare for jorda.
  4. Gjør klar potter med jord, sett stiklingene i og vann godt.
Pelargonia-stiklingene har fått fine røtter.
Pelargoniaene på plass i hver sin potte.
Posted on 6 Comments

Her kan du kjøpe vårblomster på nett

ENDELIG! Våren er etterlengtet, og bugnende krukker på trappen skaper en herlig forsmak på sommer.

Nettshopping er gull verdt i disse dager! Jeg prøver å unngå å gå i butikker, uansett hva det måtte være. Vi handler mer eller mindre alt med hjemlevering, fraktkostnaden er vel verdt det om vi holder oss friske.

Og vårblomster, jeg måtte jo bare ha noen vårblomster! Jeg har noen krokus som titter frem i bedet, men det holder jo bare ikke. Skulle ønske jeg hadde satt massevis av løk i potter og varme kroker i høst, men det gjorde jeg bare ikke. Så da må noen innkjøp til!

Stemorsblomster, ranunkler, krokus, perleblomster, liljer og vårlyng er blant de fargerike blomstene du kan ha i potter ute nå.

LES OGSÅ: Derfor visner inneplantene dine

Jeg har saumfart nettet etter hjemleveringsmuligheter, og det er ikke akkurat flust av butikker som sender løkblomster og andre vårvekster hjem — men noen er det!

LES OGSÅ: Nå kan du få kvister til å blomstre inne!

Nettbutikker som leverer planter på døra

  • Plantasjen: Den mest opplagte! Her har de stort utvalg i nettbutikken, men fem dager før levering fikk jeg dessuten beskjed om at to av de ulike sortene var utsolgt – så det er vel ikke alt som er like tilgjengelig. Det var en ganske stor bestilling, som da fikk kr 139 i frakt, fornuftig priset, og kjøres ut av Bring. Se mer på Plantasjen.no. Klikk og hent er også et godt alternativ her!
  • Hageland: Min nærmeste Hageland har hverken “klikk og hent” eller utkjøring, men bestilling på telefon eller mail. Ikke det mest brukervennlige, men det lar seg gjøre. Sjekk ditt hagesenter på Hageland.no.
  • MesterGrønn: Her får du også faktisk noen vårblomster! Etter utsolgt-meldingen fra Plantasjen, klikket jeg hjem både stemorsblomster, vårlyng og noen flere påskeliljer herfra. Leveringstiden er også kjemperask! Prisen ble da slettes ikke verst, til å være et nettsted ment for å gi bort blomster — ikke kjøpe til seg selv. Se utvalget på Mestergrønn.no.
Stor vårpakke fra Mestergrønn med vårblomster.
Stor vårpakke fra Mestergrønn. Jeg slo til på denne, som jeg synes var et godt tilbud. Kostet vanligvis kr 500, nå var den nedsatt til kr 340. (Ikke sponset av noen her, altså, men synes det var et godt tips!)

Tips! Minuset med å handle på nett, er jo at du ikke kan se an plantene! Du vet heller ikke om de har stått utendørs eller inne. Min plan er derfor å herde dem, ved å kun la dem stå ute noen timer hver dag i starten — og i hvert fall ta dem inn om natten de første dagene.

Butikker som kun selger buketter er ikke med her. Vi snakker kun blomster med rot eller løk, altså.

MIKS OG MATCH: Sett sammen en krukke med litt forskjellige vårvekster!
TULIPANER: Finnes det noe finere?

PS: Jeg får en del spørsmål om hvor jeg kjøper frø og andre ting. Sjekk ut solhatt.no og hageglede.no 🙂

LES OGSÅ: Dette kan du så i mars!