Stratifisering er å kuldebehandle frø. Mange frø er “programmert” til å vente til våren med å spire, og styrer det ved at de må oppleve en lang periode med kulde før de våkner til liv. Inne i frøet er det stoffer som hindrer det fra å spire, og disse stoffene brytes ned av kulda. Slik unngår frøene så spire for tidlig, for så å fryse i hjel i løpet av vinteren. Naturen er ikke så dum! Frø som krever stratifisering skal dermed gjerne sås på senhøsten eller vinteren, men vi kan også “jukse” og lure frøene til å bryte frøhvilen.
Hvilke frø må kuldebehandles / stratifiseres?
De fleste stauder kan ha behov for kuldebehandling, blant annet:
- Lavendel
- Bergsandarve
- Akeleiefrøstjerne
- Blå valmuesøster
- Marianøkleblom
- Kransveronika
- Japanlykt
- Hasselurt
- Stjerneskjerm
- Hagestikle
- Klaseormedrue
- Løytnantshjerte
- Skumblomst
- Stormarikåpe
- Høstfloks
- Klosterpioner
- Stjerneklokke
- Såpeurt
- Lammeøre
Mange anbefaler å stratifisere alle staudefrø, for da er du i hvert fall på den sikre siden. Da slipper du å stelle med frøene inne i ukevis, for så å oppleve at ingenting skjer. Med det sagt er det mange staudefrø som ikke trenger kuldebehandling, og mange frø som bør ha det vil av og til spire fint uten. Ikke noe fasitsvar her, altså.
Slik stratifiserer du / kuldebehandler du frøene:
Det er flere måter å kuldebehandle frø på, avhengig av hvor tålmodig du er! Og hvor tidlig du planlegger. Det viktigste er at frøene er fuktet et par dager før stratifiseringen. Det hjelper altså ikke å legge frøposen kaldt!
Stratifisering på naturlig vis
Så frøene på høsten, på same tid som plantene naturlig sprer frøene sine. For å ha kontroll på spirene til våren, er det lurt å så dem i potter. Pass på at ikke pottene fylles med for mye vann fra regn eller snø som smelter. Sett dem gjerne under tak, og legg et snødekke over.
Stratifisering med forkultivering
Så frøene i spirebrett eller plugger innendørs i fuktig jord i januar. Dekk med plast og la stå i to-tre dager. Sett brettet ut i kulda eller snøen. La stå i fire til seks uker, før du tar brettet inn igjen. Forkultiver videre innendørs.
LES OGSÅ: Guide til forkultivering
Enda enklere stratifisering
Institutt for biovitenskap på UiO skriver at den mest effektive temperaturen er 5 grader. Dermed er kjøleskapet godt egnet! Men du vil neppe ha potter med jord i kjøleskapet ditt. Du kan legge frøene i et fuktet kaffefilter i en pose. La dem ligge et par dager på benken, før du legger posen i kjøleskapet. La ligge kaldt i fire til seks uker. Deretter tar du dem ut og forkultiverer dem.
Psst .. Kjøleskapsmetoden funker stort sett, men den naturlige varianten er det sikreste kortet!
Hvor lenge må frøene kuldebehandles?
Hvor lang periode med stratifisering frøene trenger, varierer mellom sortene. Det er også ulikt hvor lenge de bør ligge i fuktet jord før de kjøles ned. Det er god informasjon å finne på frøposene, noen mer detaljert enn andre. Om det er tynt beskrevet på frøene du har, kan det være nyttig å google. Impecta har gjerne litt informasjon på sine produktsider om nettopp stratifisering.
