Oppskrift: Gulrotrundstykker 🥕

Med gulrot i deigen blir rundstykkene supersaftige og gode! Jeg brukte regnbuegulrøtter i disse, og det ble jo ekstra gøy. God frokost!

LES OGSÅ: Slik lykkes du med gulrøtter i kjøkkenhagen

Slik lager du rundstykker med gulrot

Du trenger:

• 1 pk tørrgjær
• 1 ts salt
• 1 dl linfrø
• 2 dl havregryn
• 300 g hvetemel
• 300 g grovt mel
• 3 store gulrøtter
• 5 dl melk
• 2 ss soyaolje

Slik gjør du:

1. Bland alt det tørre i en bolle.
2. Rasp opp gulrøttene
3. Varm melken til 37 grader
4. Rør alt sammen
5. Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la heve i 30 minutter
6. Rull ut rundstykkene, 10-12 stk.
7. Etterhev i 30 minutter.
8. Pynt med frø eller revet ost
9. Stek på 220 grader i 10 minutter

LES OGSÅ: Flere gode oppskrifter med vekster fra kjøkkenhagen