Jeg har en sitronmelisse som vokser på tredje året, og den tar helt av! Nå er den en stor frodig busk av sitronmelisse i urtebedet – som dufter fantastisk.
Mynten derimot, den har jeg i potte. Og om du har mynte i hagen, skjønner du helt sikkert hvorfor. Mynte sprer seg helt vilt! Hadde jeg sluppet den løs i bedet, hadde den tatt helt over. Jeg har faktisk vurdert å sette den ut mellom buskene i hekken, for å se om den utkonkurrerer ugresset. Mer velsmakende ugress får vi jo ikke!
Uansett hvilke urter du har, så vokser de sannsynligvis godt i disse dager! Og en nydelig måte å bruke akkurat sitronmelisse og mynte på, er å lage te.
LES OGSÅ: Lag basilikumsolje til salaten
Slik lager du te av frisk mynte og sitronmelisse
- Plukk og vask bladene av dine utvalgte urter.
- Legg dem i en kopp, vær gjerne litt raus! En neve for en romslig kopp.
- Hell over kokende vann.
- La trekke i noen minutter.
PS: Lag iste istedenfor 🙂 Tilsett noen sitronskiver og litt honning! La det stå i en kanne i kjøleskapet over natten. Server med isbiter!
LES OGSÅ: 10 spiselige blomster fra hagen
KLIKK DEN HJEM: Få gode tips og triks for drømmehagen du faktisk klarer å holde – bestill boken min; Blomstrende hage
One Reply to “Lag te av frisk mynte og sitronmelisse”