Lag te av frisk mynte og sitronmelisse

Jeg har en sitronmelisse som vokser på tredje året, og den tar helt av! Nå er den en stor frodig busk av sitronmelisse i urtebedet – som dufter fantastisk.

VILLIG: Se så stor og fin sitronmelissen har blitt!

Mynten derimot, den har jeg i potte. Og om du har mynte i hagen, skjønner du helt sikkert hvorfor. Mynte sprer seg helt vilt! Hadde jeg sluppet den løs i bedet, hadde den tatt helt over. Jeg har faktisk vurdert å sette den ut mellom buskene i hekken, for å se om den utkonkurrerer ugresset. Mer velsmakende ugress får vi jo ikke!

Uansett hvilke urter du har, så vokser de sannsynligvis godt i disse dager! Og en nydelig måte å bruke akkurat sitronmelisse og mynte på, er å lage te.

LES OGSÅ: Lag basilikumsolje til salaten

FRISKE URTER: Tre fine små kvaster til en kopp te.

Slik lager du te av frisk mynte og sitronmelisse

  1. Plukk og vask bladene av dine utvalgte urter.
  2. Legg dem i en kopp, vær gjerne litt raus! En neve for en romslig kopp.
  3. Hell over kokende vann.
  4. La trekke i noen minutter.

PS: Lag iste istedenfor 🙂 Tilsett noen sitronskiver og litt honning! La det stå i en kanne i kjøleskapet over natten. Server med isbiter!

FRISKT & GODT: Bladene avgir masse deilig smak – og litt farge.

LES OGSÅ: 10 spiselige blomster fra hagen

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.