Jeg elsker pesto, og det blir ti ganger bedre når den er nylaget! Kjapt går det også, med en stavmikser er den klar på få sekunder.
Du trenger:
Basilikum (bladene fra ca. fire stilker med tre bladetasjer/en hel butikkjøpt plante)
1 dl revte parmesan
1 dl pinjekjerner
1 fedd hvitløk
1 dl olivenolje
Salt & pepper
Saften av en kvart sitron
Slik gjør du:
Ha alt i en stavmikser og vips er det klart! Smak til med sitron, salt og pepper.
[…] Pesto med basilikum […]
[…] boller og kake! Siden jeg hadde en svær basilikum i vinduskarmen, falt valget på flettebrød med pesto , og de elsket det 💚 Nummer to på favorittmat-lista, mente eldstemann. Øverst står pizza. Og […]
[…] er jo grenser for hvor mye jeg kan spise på noen dager. Og jeg kan jo ikke bare lage pesto, heller. Den beste løsningen for å ta vare på friske urter, har jeg erfart, er å fryse […]
[…] PS: Visste du at du kan lage pesto med grønnkål? Bare bytt ut basilikumen i denne oppskriften. […]
[…] boller og kake! Siden jeg hadde en svær basilikum i vinduskarmen, falt valget på flettebrød med pesto , og de elsket det 💚 Nummer to på favorittmat-lista, mente eldstemann. Øverst står pizza. Og […]
[…] LES OGSÅ: Slik lager du klassisk pesto […]
[…] LES OGSÅ: Den beste pestoen lager du selv! […]
[…] Klassisk pesto med basilikum og pinjekjerner […]